+7 (917) 344-83-88
г. Уфа, ул. Гагарина 10
г. Стерлитамак, ул. Караная Муратова, 8А
г. Уфа,
ул. Гагарина 10
г. Стерлитамак, ул. Караная Муратова, 8А

Курс «Нутрициология»

#Повышение квалификации
Очное / заочное обучение с применением ДОТ
Длительность курса: 36 ак. ч
Курс охватывает основы рационального питания, энергетическую ценность пищи (КБЖУ), состав продуктов и их безопасность. Студенты изучают витамины, минералы, роль воды и микрофлоры кишечника, а также разбирают мифы о диетах и возрастные аспекты питания. Программа включает работу с гликемическим индексом, холестерином и составление индивидуального меню. Завершается курс диагностикой состава тела и ведением дневника питания.
Стомость курса:
3 000 руб. / мес
Запишитесь на курс!
Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Формат обучения

36 академических часа / 10 дней
Очное / заочное обучение с применением ДОТ
Теория + Практика
Итоговое тестирование / Экзамен
С вручением диплома и сертификатов

Из чего состоит курс

  1. Основы нутрициологии – принципы рационального питания, понятие ЗОЖ
  2. Психология питания – мотивация, физиология усвоения пищи
  3. Энергетический баланс – расчет индивидуальных норм КБЖУ
  4. Работа с продуктами – чтение этикеток, безопасность и сочетаемость
  5. Нутриенты – источники витаминов, минералов, аминокислот, выбор БАДов
  6. Водный баланс – виды воды, нормы потребления
  7. Микробиом кишечника – влияние на здоровье, лечебное питание
  8. Разбор мифов – диеты, вегетарианство, возрастные особенности
  9. Коррекция веса – работа с ожирением, сахаром, глютеном, холестерином
  10. Практикум – составление меню, диагностика, ведение дневника питания

Программа

1 день
1 день
Введение в нутрициологию.
Знакомство. Основные принципы рационального питания. Зачем оно нужно, что это такое. ЗОЖ что это?
2 день
2 день
Всё начинается с "головы".
Как мотивировать себя на изменение привычек питания. Основы анатомии, физиологии питания. Усвояемость пищи. Зачем вообще человеку еда?
3 день
3 день
Энергетическая ценность пищи.
КБЖУ, какие бывают, зачем нужны, как сбалансировать в питании. Индивидуальный расчёт нормы КБЖУ под человека.
4 день
4 день
Состав продуктов. Как читать этикетки?
Безопасность, качество и разнообразие продуктов. Какие лучше выбрать? Как лучше приготовить, с чем лучше сочетаются?
5 день
5 день
Витамины, минералы, микроэлементы, незаменимые аминокислоты и др полезные вещества в пище.
В каких продуктах содержатся основные. Что выбрать - продукт/БАД/лекарственные средство?
6 день
6 день
Вода - какая бывает, для чего нужна, какую как и сколько пить?
7 день
7 день
Микрофлора (микробиоценоз) кишечника - как отдельный орган.
Влияние на работу организма. Влияние пищи на профилактику и лечение заболеваний. Диетические лечебные столы.
8 день
8 день
Мифы о "диетах", пп, "Е-шки" и др.
Вегетарианство, веганство. религиозные аспекты питания. Возрастные аспекты питания.
9 день
9 день
Как похудеть?
Ожирение, лишний вес. Глюкоза. Сахар в пище - нужен или нет? Гликемический/инсулиновый индекс. Глютен. Холестерин - друг или враг.
10 день
10 день
Расчет примерного меню на неделю исходя из принципов нутрициологии, рациональности питания и поставленных целей.
Сбор анамнеза, замеры, минимальный список необходимых анализов. Диагностическая часть (состав тела человека) . Ведение дневника питания.

Узнайте, когда ближайшее обучение

Мы ждем вас в наших соцсетях